Jan Scheiwiller und Elias Uhl haben sich während ihrer Banklehre kennen gelernt. Beide haben über ihre Eltern früh erfahren, was Selbständigkeit im Geschäftsleben bedeutet und beide haben sich das nötige Wissen im Studium der Betriebswirtschaftslehre angeeignet. Jan Scheiwiller wuchs im Toggenburg auf und besuchte die Primarschule im Johanneum. Elias Uhl kommt aus dem Appenzellerland und erfuhr von seinem jetzigen Geschäftspartner von den Salatsaucen der Klosterküche. Zusammen betreiben sie die Klosterküche GmbH in ihrer Freizeit.

Mein erstes Geld verdiente ich ...

... in der Metzgerei der Eltern (Scheiwiller).

... beim Autowaschen (Uhl).

Eine gute Salatsauce muss ...

... ohne Zusatzstoffe auskommen sowie geschmacklich und optisch ansprechen. (rus)